Imaginez-vous savourant un délicieux repas avec, pour toile de fond, le doux clapotis de l’Yonne. Le long de cette rivière paisible, une variété de restaurants allient cuisine authentique et cadre pittoresque. Que vous soyez local ou de passage, laissez-vous tenter par cette sélection d’adresses incontournables pour découvrir le charme gastronomique de la région.
1. L’Auberge Les Tilleuls – Saveurs Raffinées et Cadre Bucolique
Installée depuis quatre décennies au bord de l’Yonne, l’Auberge Les Tilleuls est une ode à la gastronomie et à la convivialité. Le Chef Alain Renaudin, Maître Cuisinier de France, élabore des plats inspirés par les saisons et sublimés par des produits frais du terroir.
Dans ce cadre enchanteur, bercé par le calme de la rivière, laissez-vous séduire par une cuisine traditionnelle, accompagnée des vins locaux tels qu’un excellent Chablis. Ici, la passion du métier se ressent dans chaque assiette, et le service est à la hauteur de l’expérience.
2. Le Quai – Brasserie Historique et Conviviale à Auxerre
Situé dans le quartier historique d’Auxerre, le restaurant Le Quai vous accueille dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Installé dans un ancien grenier à sel, ce restaurant offre des espaces aux arches en pierre et une terrasse spacieuse sur la place Saint-Nicolas.
La carte propose des spécialités locales et des salades généreuses, parfaites pour une pause gourmande. En été, vous pourrez profiter d’une glace ou d’un cocktail sur la terrasse en bord de l’Yonne. Avec son décor mêlant classique et moderne, Le Quai est l’endroit idéal pour un moment de détente au bord de l’eau.
3. La Terrasse Gourmande – Cuisine Créative et Terroir à Monéteau
La Terrasse Gourmande est un restaurant charmant au bord de l’Yonne, où le chef Stéphane Camu revisite les produits locaux avec inventivité. Dans un cadre cosy et convivial, vous découvrirez des plats uniques comme la tartiflette d’escargots à la crème de Chaource, un fromage typique de la région, ou un burger de saison. La terrasse extérieure permet de savourer ces délices tout en profitant du paysage calme et reposant.
Avec sa cuisine de saison, ce restaurant séduira les gourmands à la recherche de saveurs authentiques. Un incontournable pour une escapade gourmande au bord de l’eau.
4. Aux Rives de l’Yonne – Vue Imprenable et Cuisine Maison à Laroche-Saint-Cydroine
Aux Rives de l’Yonne, situé à Laroche-Saint-Cydroine, est un havre de paix pour les amateurs de cuisine traditionnelle. Tenu par la famille Faguais depuis plus de 30 ans, ce restaurant offre une vue panoramique sur l’Yonne et dispose même d’un quai pour les promenades en bateau.
La cuisine est simple et savoureuse, avec des plats faits maison à base de produits locaux. Parfait pour un repas en famille ou une pause au fil de l’eau, le restaurant Aux Rives de l’Yonne est un lieu convivial et apaisant. Une adresse idéale pour savourer un moment tranquille en bord de rivière.
5. La Côte Saint-Jacques – Gastronomie Étoilée et Raffinement à Joigny
A la Côte Saint-Jacques, l’expérience culinaire atteint des sommets, avec une cuisine doublement étoilée signée Jean-Michel Lorain et Alexandre Bondoux. Ce restaurant offre une vue imprenable sur l’Yonne, et chaque plat reflète un respect des produits et des saisons.
Les saveurs sont travaillées avec finesse, pour une harmonie parfaite entre textures et contrastes, ravissant les amateurs de haute gastronomie. En plus de la carte créative, le restaurant est engagé dans des pratiques durables avec son potager et une sélection de vins bio. C’est une adresse incontournable pour un moment de gastronomie inoubliable en Bourgogne.
6. Le Rive Gauche – Élégance et Cuisine Raffinée à Joigny
Le Rive Gauche, situé à Joigny, offre une cuisine délicate dans un cadre élégant et paisible au bord de l’Yonne. Dirigé par le chef Jérôme Joubert, formé dans des établissements étoilés, ce restaurant propose une carte où la simplicité et l’excellence se rencontrent.
Le service est irréprochable, et la carte des vins soigneusement sélectionnée accompagne parfaitement les plats. Pour un déjeuner ou dîner au bord de l’eau, Le Rive Gauche promet un moment raffiné, à savourer en toute tranquillité. Une adresse de choix pour les épicuriens en quête de plaisir gastronomique.
7. La Madeleine – Gastronomie et Créativité à Sens
La Madeleine, dirigée par le chef Patrick Gauthier, propose une expérience gastronomique unique sur une petite île de l’Yonne. Inspiré par ses voyages, le chef concocte des plats fins et audacieux avec des produits du terroir et de saison. La carte inclut des spécialités comme le riz de veau de Corrèze et le saint-pierre aux agrumes, accompagnées d’une superbe sélection de fromages.
Le cadre est élégant et chaleureux, avec des influences scandinaves et asiatiques dans le design. Un lieu d’exception où la cuisine devient une véritable œuvre d’art au bord de l’Yonne.
8. La Bella Vita – Saveurs Italiennes et Vue Imprenable à Auxerre
La Bella Vita est une adresse prisée des amateurs de cuisine italienne, offrant une vue magnifique sur l’Yonne et ses péniches. Vous pouvez y déguster des pizzas maison, des pâtes fraîches, et des spécialités italiennes dans une ambiance conviviale.
La salle climatisée et la terrasse vous permettent de profiter du repas selon vos préférences. La Bella Vita offre un moment de détente pour ceux qui cherchent à savourer un repas aux saveurs méditerranéennes au bord de la rivière. Un petit coin d’Italie au cœur d’Auxerre.
9. La Lucarne aux Chouettes – Charme et Authenticité à Villeneuve-sur-Yonne
La Lucarne aux Chouettes est un restaurant au charme pittoresque, situé dans un bâtiment de pierres avec poutres apparentes à Villeneuve-sur-Yonne. Offrant une vue splendide sur la rivière, c’est l’endroit idéal pour une halte gourmande en bord de l’eau. Le menu propose des plats copieux et savoureux, avec un excellent rapport qualité-prix.
C’est l’endroit parfait pour une escapade détente, que vous soyez de passage ou en quête d’un repas authentique. Un cadre magnifique pour profiter de la cuisine française et du paysage.
10. Brasserie des Bords de l’Yonne – Cuisine Franco-Italienne et Terrasse à Auxerre
La Brasserie des Bords de l’Yonne, à Auxerre, est née de la passion de deux amis, Kamel et Laurent, qui y proposent une cuisine maison généreuse et variée. Kamel y prépare des pizzas italiennes traditionnelles et des pâtes fraîches, tandis que Laurent élabore des plats français inspirés de ses expériences dans les grandes brasseries parisiennes.
La terrasse en bord de rivière offre un cadre idéal pour se détendre tout en profitant de la vue sur l’Yonne. En été, c’est l’endroit parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis. Pour une cuisine gourmande, accessible et bien préparée, cette brasserie est un incontournable à Auxerre.
Un voyage au fil de l’Yonne
Ainsi se termine notre voyage le long des rives de l’Yonne, où chaque restaurant devient une escale gourmande baignée de charme et de douceur. Entre plats raffinés et paysages apaisants, cette sélection vous ouvre les portes d’une expérience unique, où saveurs et nature s’entrelacent harmonieusement.
Laissez-vous envoûter par ces lieux d’exception, où l’on savoure bien plus qu’un repas, mais de véritables instants suspendus. Alors, pourquoi ne pas céder à l’appel de ces tables enchanteresses et goûter à l’âme de cette région pleine de poésie ?
